किसान को सरसों के भाव ₹250 रुपए प्रति क्विंटल बढ़ चुके हैं ऐसे में जयपुर में सरसों के हफ्ते पहले 5375 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से बिक रही थी। लेकिन सोमवार को शाम को रेट 5625 रुपए प्रति कुंतल देखने को मिला। वैसे मैं सरसों के ₹75 की तेजी देखने को मिली अंतिम भाव 5700 रिपोर्ट किया गया ।भीते 10 दिनों के अंदर ₹5100 के आसपास था। आप 300 तक बढ़ गया 5430 प्रति कुंतल बताया गया सरसों के भाव तेजी से बढ़ रहे हैं। ऐसे मेंआने वाले समय में सरसों के भाव में काफी उछाल देखने को मिलेगा।
क्या है तेजी की बड़ी वज़ह
किसान साथियों के पिछले एक हफ्ते से तेल तिलहन के बाजार खबर किस टाइम बताया गया है। हकीकत की सरसों की काफी कम मात्रा पैदा हुई। हरियाणा राजस्थान उत्तर प्रदेश सभी जगह पर सरसों का उत्पादन कमजोर बताया कमजोर उत्पादन में खबरों को देखते हुए सरसों की खरीद पर बढ़ा दिया। चलते एकाएक बाजार 250 से 300 की तेजी आ गई।
हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाजिर मंदिरों की बढ़िया तेजी देखने को मिली ताजा भाव राजस्थान लोहड़ी मंडी के सरसों पर रेट ₹56011 बीकानेर मंडी के सरसों के रेट 5400 कैसे पीली सरसों के भाव 5701 पीली बंगा मंडी 5250 संगरिया मंडी सरसों का भाव 5250 लाइव ₹450 श्रीनगर गंगापुर मंडी सरसों का रेट 5255 रुपए प्रति कुंतल देखने को मिल रहा है।
तेल और खल के रेट
जयपुर मंडी के सरसों के कच्ची घानी और एक्सप्लेयर की कीमतों के सम्मान की तेजी दर्ज की गई। कच्ची खाने की सरसों तेल के भाव ₹70 स्टेज पर होकर 1800 रुपए प्रति 10 किलो हो गया। 10 किलो स्तर पर पहुंच गया जयपुर में सोमवार की ₹65 तेज होकर 2750 प्रति घंटा हो गए देश भर में मंडियों के सरसों की दैनिक आवकर बढ़कर 5.25 लाख बोरिया हुई। जबकि पिछले कारोबार दिवस में 4.25 लाख हुई थी। कल आंखों के मध्य प्रदेश मंडी में ₹50000 उत्तर प्रदेश मंदिरों में 50000 मोदी पंजाब एवं हरियाणा मंडी में 25000 और गुजरात में ₹20000 की आवक हुई।
सरसों को रोके या बेचे
किसान सरसों के भाव के जबरदस्त उछाल देखने को मिला है। जहां एक तरफ सरसों के भाव में उछाल की वजह से सरसों में उत्पादन नहीं हुआ। वही उत्पादन अनुमान करने के कारण सरसों के भाव तेजी देखने को मिली। आपको या भूलना नहीं चाहिए। कि सरसों खरीद पर तेल बनाने के लिए परिर्टी नहीं है। खाने का अर्थ दिया है कि आज के डेट में 5700 सरसों खरीदने हैं। तो उसका तेल 1050 रुपए प्रति 10 किलो के हिसाब से बेचते हैं। और 2700 के हिसाब से कल को बेचते हैं तो नुकसान होता है। ऐसे में जब वीडियो के सरसों खरीद कर तेल बनाने के नुकसान हो रहा है। तो सरसों की बड़ी उम्मीद नहीं की जानी चाहिए कि कम उत्पादन खबरों के खिलाड़ी है सरसों की तेज हुई कल के बाजार में विदेशी बाजारों में तेलजी का भी बहुत तगड़ा सहारा मिला है। इस समय जिम किसने साथियों के पास सरसों रखिए थोड़ा बहुत माल निकालने के लिए जरूर सोचना चाहिए। क्योंकि ज्यादा ऊपर भाव मुनाफा वाली देखने को मिल सकती है। इस विदेशी बाजारों में बंदी आ गई है। उसी दिन भाव टूट जाएंगे इसीलिए थोड़ा-थोड़ा माल निकलने रहने से समझदारी है।
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